【アジャンタスパイス業務内容】

 

・オリジナル調味スパイス、各種Mixスパイスの製造販売

 

　アジャンタオリジナルカリー（アジャンタチキンカリー、MALAYSIANココナッツミルクチキンカリー、

    グリルカリー、タンドーリチキン他）を作るスパイスやガラム・マサラ、
　タンドーリスパイス、チャイスパイス、業務用エゴマカレースパイス他、

　※アジャンタカリー提供店募集中

 

・PRIVATEBRANDの開発及び委託生産

　アジャンタスパイスでは、地域特産品を使用した調味スパイス(エゴマカレースパイス他）販売業各社のブランド

　スパイス(富山和漢膳カレー他）飲食各店オリジナルカレースパイス の開発から受託生産まで行っています。

　特に飲食店業務用スパイスは面倒な作業工程を簡素化してアルバイトでも作られる様になり

　経費削減につながります。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

・スパイス料理のレシピ開発及びスパイス提供

　現在、飲食業界では地域の特色生かし地場野菜、新鮮魚介を活用したメニュー提案と共に
　健康を意識した食の提供に取り組んでいます。なかでもスパイスやハーブが特に注目されています。

　しかしながらメニュー作りとなると経験,技術が無くなかなか取り組めない営業者様の要望で
　レシピ提案からスパイス提供まで行っています。

　スパイスやハーブを無駄にする事無くなく提供する事がアジャンタスタイルです。

 

・各種イベント出店

　レストアジャンタは、イベント出店の他(町内会、サークル、社内イベント、会合等）にて
　その場で調理する料理ショーや出張料理、ケータリング、デリバリーを行っています。
　カレーやスパイス＆ハーブ料理のおもてなし！

 

・料理教室講師

　自然にあるものをやさしく体に取り込むことこれがアジャンタの考える【医食同源】です。

 

 

 

ハーブやスパイスは、口にしたり肌に直接触れたりすることの多い植物です。
その利用にあたっては、一部の方には飲食用に限らず薬効利用(内用、外用ともに)はもちろんのこと、
ただ触れただけでも、アレルギー反応を示すことがあります。
特に、アレルギー性の方や妊娠中、小児、病気療養中の方などは充分注意していただき、
平常とは異なった反応が出たときは、即刻使用を中止してください。